Termometro da cucina – ThermoPro TP-16 – Recensione

Chi segue il mio blog avrà sicuramente letto le recensioni dedicate alla cucina sous-vide; se non l’aveste fatto, ecco quella dedicata alle macchine per sottovuoto e quella per un circolatore ad immersione. Ora abbiamo un ottimo pezzo di carne sapientemente cotto sottovuoto e dobbiamo grigliarlo o dorarlo al forno: come controllare che la temperatura al […]

Piastra per fare i Waffle – Ariete 187 – Recensione

Oggi voglio fare una recensione per un prodotto che ho acquistato circa 1 anno fa: la macchina per waffle Ariete 187.Dato che tutte le recensioni si concentrano generalmente sulle impressioni sul prodotto nuovo appena acquistato, voglio essere utile ad un potenziale acquirente spiegando i pro ed i contro a molta distanza dall’acquisto. La videorecensione Nel […]

Caminetti a bioetanolo – Domande e risposte – Guida all’acquisto

Ormai da un po’ di tempo ho acquistato un caminetto a bioetanolo per casa mia e mi piacerebbe condividere con voi la mia esperienza. Caminetti a bioetanolo: domande e risposte  Il mio caminetto è un elemento d’arredo della Tecno Air System, acquistato a circa 70 €. Essendo il primo camino a bioetanolo mi sono posto […]

Friggere smart con le friggitrici ad aria – Come funzionano? – Guida all’acquisto

Si sta diffondendo sempre più nelle cucine un articolo relativamente nuovo: la friggitrice ad aria. Le domande sono tante: “vanno bene?”, “fa male friggere ad aria?”, ma soprattutto “gli alimenti fritti vengono come nella frittura con olio?”. Cos’è la frittura ad aria? Partiamo dalle basi: cos’è la frittura? Quella che noi chiamiamo “frittura” è una […]

Spremiagrumi elettrico economico – Philips HR2738 – Recensione

Descrizione Il Philips HR2738 è uno spremiagrumi elettrico economico per l’uso quotidiano. Composto da 3 pezzi – il motore, il bicchiere da 500 ml e la testa rotante – questo spremiagrumi è simile a tanti altri in commercio – dai Moulinex ai Black&Decker – ma offre l’indubbio vantaggio di costare poco, pochissimo!, meno di 20 […]

Frullatore mixer ad immersione – Aicok SV-8001 – Recensione

Nuova recensione dedicata agli articoli da cucina. Oggi vado a recensire il frullatore ad immersione Aicok SV-8001. Descrizione Il frullatore ad immersione Aicok SV-8001 è un concorrente dei più blasonati Braun Minipimer. A parità di prezzo vengono forniti più accessori e la qualità generale del prodotto è migliore. La sensazione è quella di usare un […]

Macchina per il sottovuoto – Cucina Sous Vide – BonsenKitchen VS3802 – Recensione

Chi come me ha acquistato un circolatore ad immersione per cucinare sous vide ha sicuramente avuto la necessità di preparare le buste di cibo sottovuoto prima della cottura vera e propria. Ed ecco che ci viene in aiuto una macchina per il sottovuoto come la BonsenKitchen VS3802. Descrizione Si tratta di una macchina per il sottovuoto […]

Circolatore ad immersione – cucina Sous Vide – Aicok SV-8001 – Recensione

Con questa recensione do il via ad una serie di articoli dedicati alla cucina. Oggi vado a recensire il circolatore ad immersione per cucina Sous Vide Aicok SV-8001. Descrizione L’Aicok SV-8001 per la cucina sous vide (cucina delle pietanze a bassa temperatura e sottovuoto) è un piccolo elettrodomestico che di domestico ha ben poco. Ad […]